Meny från Times Kitchen

Welles buffé

Quinoa, rostad blomkål, rödlök, paprikavinegrette
Matvete, keso, tomat, sardeller, kapris
Belugalinser, haricoverts, mandel, örtdressing
Gazpacho melon Citroninkokt lax med fetost & oliver
Chilimarinerade räkor Hummus på bondbönor Guacamole med gurka & citron
225kr/ person

Asiatisk buffé

Kycklingspett, sambal, honung, vinäger, citron 
Oxfilé tataki, mungbönor & chili Vårrulle, rödkål, hasselnöt, chili, fisksås 
Nudelsallad, koriander, morot, rödlök, purjolök 
Asiatisk kålsallad Vinägerdipp Soyamayo
255kr/ person

Bar
 buffé

Färsk chorizo
Heta sötsura kycklingvingar
Kryddig rostbiff ”öl/chili”
Potatissallad med cheddar & jalapeño
Majschips med rostad vitlök & peppar
175kr/ person

Times spasallad

Välj på kyckling, vindelnrökt skinka, rökt lax eller halloumi 
125kr/ person

 Snittar

Sjögrässallad med färsk mango, pomelo & räkor
Avokadoterrine med tångrom, syrad grädde & frökex
Hasselbakspotatis med löjrom, syrad grädde & krasse
Rulle på vindelrökt sidfläsk, färskostcréme, svampduxelle
& Times surdegsbröd
45kr/st